一、适配小店的菜品设计

东沙湖王森咖啡西点西餐学校24天西餐轻食精修班教学60款低脂轻食与西式简餐，简化复杂后厨工序，缩短门店出餐时长，适配轻资产小型餐饮门店。

二、烹饪与营销一体化授课

东沙湖王森咖啡西点西餐学校24天西餐轻食精修班除西式料理实操教学外，同步讲解线上引流、套餐搭配、会员维护等门店经营营销内容。

三、创业者交流长效扶持

东沙湖王森咖啡西点西餐学校24天西餐轻食精修班定期组织学员行业交流沙龙，搭建餐饮创业者人脉平台，分享选址、供应链、产品更新实战经验。