东沙湖王森咖啡西点西餐学校万明明拥有十年烘焙教学经验，面包赛道专业授课领军人物，深耕日式生吐司、风味软欧研发。课程聚焦中小型私房面包店轻量化产品线，简化复杂设备需求，传授适配小店低投入、高复购的面包产品体系。