东沙湖王森咖啡西点西餐学校孙安廷拥有三十年烘焙一线实操履历，身为国家一级糕点面包大师，专注门店量产面包配方优化教学。擅长简化复杂发酵工艺，针对私房、连锁面包店打造标准化制作流程，日常课程融入批量出餐、成本控制等经营实操内容，兼顾技术教学与门店经营思路输出。