致力于让更多的人了解到科学、靠谱、有趣的健康知识;做中国食品健康教育的的推动者。

曾在北京新东方学校担任北美考试部托福写作讲师

衣铖，博士，兼职律师，主要研究医药法律制度和刑事诉讼法

医学考试辅导教师，从事医学考试类培训多年，参与多部考试类图书的编写。

北京大学医学部公共卫生学院 ，营养与食品卫生学系教授、系副主任、博士生导师