一、三年制长期管理课程
三年英才管理专业:3年校内学习+0.5年企业实习,小班16人,650款全品类产品,对标世赛标准,兼顾赛事研发与门店管理。
三年西点厨艺与餐饮管理专业:2.5年授课+0.5年实习,每班24人,学600款餐点,技能学历双提升,培养星级餐饮管理人才。
二、中外联办留学课程
瑞士美食艺术与餐饮管理课程:国内外各2.5年,限12人,学烘焙商科双语课程,海外带薪实习,获中留服认证双学位。
新加坡国际酒店与旅游管理课程:国内2年西点+新加坡2年酒店管理,分阶段带薪实习,毕业取得认证本科管理文凭。
三、80天全能星选班
工作日全日制授课,掌握200款以上产品,覆盖蛋糕、面包、咖啡、翻糖六大板块,配齐商用配方与原料调配技巧,适合开综合烘焙网红店创业者。
四、24天短期精修系列
滚动开班、小班实操,配套创业指导,下设四大专项:
店面私房面包精修班:专攻面团与面包门店运营;
店面私房甜品精修班:紧跟潮流甜品技术,适配私房开店;
国际SCA咖啡精修班:考取国际咖啡认证,共享行业资源;
西餐轻食精修班:学习西式轻食菜品,助力轻食小店快速创业。
五、地址和联系电话
地址:苏州市虎丘区兴贤路888号
联系电话:4000861122-740429